金针菇不能和什么一起吃吃金针菇的禁忌

金针菇是我们都很常吃的一种蔬菜,在餐桌上很常见的一种食物。金针菇不能和什么一起吃?有一些食物搭配它会产生不好的后果,具体情况请看下文吧!

金针菇+蛤蜊

蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。

 

金针菇+高钙食物

金针菇营养丰富,但是要注意的是金针菇不能和牛奶等高钙食物一同食用。很多人都在补钙,我们都知道钙的吸收需要维生素D的参与,而维生素D在中是有限的,往往补钙人群都需要额外补充维生素D,而金针菇中含有较多的磷,磷的吸收也需要维生素D的参与,会间接的抑制钙质的吸收,降低补钙作用,同时也会导致。

 

金针菇+寒性食物

金针菇本身性寒,含有较多的寒气,因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃,以免加重寒气,引起脾胃虚寒,出现。

 

金针菇+高纤维食物

金针菇还有一个名字叫see you tomorrow,就是含有大量的粗纤维,而食用有时整根食用的,胃肠很难完全消化掉,如果同时再和其他的高粗纤维食物一起食用,则容易导致,出现症状。

 

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