本周健康饮食食谱

本周健康饮食食谱

健康饮食是人们经常关注的话题,但是现在人们的日常生活和饮食健康吗? 不言而喻,存在许多误解。 今天小编就给大家介绍一周的健康饮食食谱。 欢迎参考!

一周健康饮食食谱/

周一

早餐:椒盐卷:面粉400克,芝麻菠菜:菠菜300克,芝麻酱15克,牛奶:750克,梨:500克。

午餐:炒肝小贴士:猪肝125g 黄瓜150g 胡萝卜100g 色拉油20g 干炒青豆:450g 扁豆色拉油(油食)20g 西红柿炒鸡蛋:300g 西红柿120g 鸡蛋120g 海米冬瓜汤:冬瓜海米150克,大米10克:大米500克。

晚餐:香菇油菜籽:鲜香菇300克,油菜籽200克,色拉油10克。 素炒西兰花:西兰花400克,色拉油10克。 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克,豆腐400克,香菜20克,大米:粳米350克。

周二

早餐:鸡蛋芝麻饼:芝麻饼450克,鸡蛋180克,色拉油5克,扁豆丝:扁豆200克,色拉油5克,橙子:500克。

午餐:什锦炒饭:米饭300克,鸡蛋90克,火腿肠60克,黄瓜75克,胡萝卜75克,色拉油50克,宫保鸡丁20克:鸡胸肉200克蒜苗250克,花生250克,色拉油30克,芹菜百合20克,芹菜茎400个,鲜百合50克,色拉油15克,番茄菠菜汤:番茄100克,50个克菠菜。

晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克,胡萝卜粉丝100克,色拉油50克,红烧肉5克,炖土豆:臀尖100克,土豆450克,小米粥:小米50克,绿豆15克,玉米饼:玉米面200克,标准面粉50克。

周三

早餐:蛋糕:400g 牛奶:750g 芹菜花生:200g 芹菜花生15g 香蕉:500g。

午餐:面条:西红柿500克,鸡蛋腌料:西红柿4​​00克,鸡蛋60克,色拉油20克,黄瓜:黄瓜500克,酱料10克,鸭肝:鸭肝200克,色拉油15克。

晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩150克,白萝卜500克,炒白菜:白菜350克,色拉油20克,炒豆腐200克,米饭:350米。

周四

早餐:素包子:鸡蛋180克,韭菜350克,标准粉350克,豆浆:900克,芥末黄豆:芥末:200克干黄豆,8克色拉油,2克苹果(苹果食品):500克。

午餐:红烧带鱼:带鱼450克、黄瓜50克、胡萝卜30克、鲜蘑菇(蘑菇食品)30克、色拉油20克、15克 炒西葫芦:西葫芦500克、色拉油10克、虾米紫菜汤:虾米5克、3克紫菜、鸡蛋60克 大米:粳米250克。

晚餐:面汤:土豆100克,扁豆100克,胡萝卜50克,压面50克,色拉油400克,木薯3克 肉:猪腰肉100克,水腌50克木耳、黄花50克、鸡蛋5克、黄瓜60克、色拉油150克、香菇15克 菜籽:油菜籽450克、香菇100克、色拉油10克、熏干芹菜:熏干芹菜400克,色拉油75克,10克。

星期五

早餐:三明治:切片面包400克,火腿75克,黄瓜100克,生菜150克,牛奶:750克,香菜:500克。

午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克色拉油15克炒豆芽:绿豆芽500克色拉油10克鸡蛋西葫芦:400克西葫芦鸡蛋60克色拉油15克汤:豌豆芽50克鸡蛋30克大米:大米350克。

晚餐:五色豆腐:豆腐500克火腿50克胡萝卜50克青椒50克鲜蘑菇25克色拉油10克土豆片:400克土豆100克色拉油15克八宝粥:10克紫米15克粳米10克25克大枣10克红豆10克花生、桂圆10克、葡萄干(葡萄食品)10克、馒头10克:350克。

糖尿病患者每周饮食食谱

1.低糖低热量素食食谱

1、香菇焖白菜

材料:香菇5克,白菜250克。

调料:酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。

制作方法:将香菇用温水浸泡,去蒂,洗净。 使用第一次浸泡的水。 将卷心菜洗净,切成英寸。 油锅烧热后,将白菜炒至半熟,然后加入蘑菇、酱油、盐、糖,加入蘑菇汤,盖上锅盖,煮至入味。

成品营养成分:热量155大卡、蛋白质1克、脂肪10.5克、碳水化合物10克。

2、素炒萝卜

主料:萝卜200克。

调料:香菜、青蒜各10克,植物油9克,酱油10克,盐5克,葱、姜各2克。

制作方法:将萝卜洗净,切成滚刀块。 油锅烧热后,放入萝卜,翻炒几下。 加入各种调味料,加入少量温水,盖上锅盖烧热。 食用时,撒上香菜和青蒜。

成品营养成分:130大卡,蛋白质2克,脂肪10克,碳水化合物8克。

3、红烧酸菠菜

主料:菠菜250克。

调料:酱油5克,醋5克,盐4克,香油5克,味精1克,面粉10克。

制作方法:将菠菜洗净,切成寸。 将肉汤放入锅中煮沸。 加入菠菜、盐和味精。 将面团与酱油和醋混合,放入汤中。 锅烧开后,就熟了。 食用前淋上芝麻油。

成品营养成分:热量130大卡、蛋白质6克、脂肪6克、碳水化合物13克。

特点:味酸滑,有宽肠润燥之功效。

4、烤冬瓜

原料:植物油9克,盐5克,香菜5克。

制作方法:将冬瓜去皮,切成长方块。 将香菜洗净,切成小块。 油锅烧热后,将冬瓜炒至半熟,加少许水,盖锅煮沸,加入香菜、盐即可食用。

成品营养成分:热量109大卡、蛋白质1克、脂肪9克、碳水化合物6克。

特点:清澈适口,具有消除橘皮组织、稀释水分的功效。

2.低糖低热量肉类食谱

1.牛肉丸煮冬瓜

材料:牛肉末100克,冬瓜250克。

调料:酱油、香油、盐各5克,葱、姜少许。

制作方法:将牛肉末与葱、姜、酱油混合。 水烧开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,加入冬瓜、盐,煮至熟,淋上香油即可食用。

成品营养成分:198大卡,蛋白质21克,脂肪10克,碳水化合物6克。

2、虾仁炒油菜

原料:鲜虾仁50克,菜籽200克。

调料:植物油9克,面粉、酱油、盐各5克,料酒3克,葱、姜少许。

制作方法:将虾洗净,与料酒、酱油和面团混合。 将油菜籽洗净,切成英寸段。 油热后放入虾,翻炒几下捞出。 然后将油菜籽炒至半熟,加入其他调味料。 ,倒入虾,用大火快速翻炒即可食用。

成品营养成分:热量182大卡、蛋白质16克、脂肪10克、碳水化合物7克。

3、糖尿病患者的饮食禁忌

1、不宜吃精制谷物; 动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠; 花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、红薯、莲藕、淀粉、菱角等。

2、烹调方法最好是炖、煮、凉拌等,不宜太咸,食盐摄入量应低于6克。

3、忌辛辣刺激食物; 戒烟并限制饮酒。

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