苏州市市场监管部门查处网络外卖食品安全违法典型案件(第一批)

核心提示:苏州市市场监管部门查处网络食品安全违法违规典型案件(第一批)。

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随着互联网的发展

外卖行业已经成为人们日常生活的一部分

不可或缺的部分

在给人们生活带来便利的同时,

食品安全问题也不容忽视

为进一步落实食品安全

“四个最严”要求

今年

市场监管部门开展网络餐饮服务标准化行动

严厉打击网络餐饮服务食品安全违法行为

全力维护人民群众生命安全

现将第一批典型案例予以公布:

案例一

张家港市市场监管局查处张家港市杨舍镇曲阿婆面包店提供虚假信息案

2023年1月30日,张家港市市场监管局对张家港市杨舍镇曲阿婆烘焙店进行了现场检查。 经查,当事人在美团外卖平台“曲阿婆糕点(张家港蓝秀城店)”门店公示的《食品经营许可证》与实际情况不符。

当事人上述行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定。 张家港市市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条,责令该公司改正,并处以11000元的行政处罚。

案例2

常熟市市场监管局查处常熟市秦川街道协记牡蛎酒楼超范围生产、销售生食案。

2023年4月13日,常熟市市场监管局根据举报对常熟市秦川街道协记蚝店进行现场检查。 经查,当事人在美团外卖平台“协记蚝屋”门店销售生虾、海胆刺身、梭子蟹等生食,但其《食品经营许可证》中未包含“生食生产”业务。和销售”项目。

当事人上述行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款和《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条的规定,常熟市市场监管局没收违法所得2362元,并处罚款5万元行政处罚。

案例三

太仓市市场监管局立案调查太仓市城厢镇瑞康轻食餐厅经营掺假食品案

2023年3月24日,太仓市场监管局根据举报,对太仓市城厢镇瑞康轻食餐厅展开调查。 经查,当事人在美团外卖平台“SATFIT代谢轻食·热沙拉(南阳店)”店内销售的牛排实际上是鸭制品。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项的规定。 太仓市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第(一)项的规定。 ,处2000元行政处罚。

案例4

吴中区市场监管局查处吴中区木渎刘坤小吃店虚假宣传案

2023年5月23日,吴中区市场监督管理局根据举报对吴中区木渎刘坤小吃店进行了现场检查。 经查,当事人在美团外卖平台“大铁牛螺蛳粉(玫瑰天街店)”门店开展好评返现金活动。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款的规定。 鉴于当事人首次违法,且未造成危害后果并及时改正,吴中区市场监管局责令停止违法行为,并处以1200元罚款。依照《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定。 行政处罚。

案例五

姑苏区市场监管局立案调查姑苏区东环路新永丰果品批发部经营自制饮料、超范围销售过期食品案

2023年3月23日,姑苏区市场监管局对姑苏区东环路新永丰水果批发部进行现场检查,发现冷柜内的酸奶已超过保质期。 经查,涉案人员在美团、饿了么外卖平台的“鲜果牌(永丰水果超市)”店内销售自制酸奶、水果,但其《食品经营许可证》中并无“自制饮料销售”经营项目。 ”。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(三)项、《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定, 《食品经营许可证管理办法》。 》第二十七条第一款的规定。姑苏区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、第一百二十四条第一款第二项的规定,网络食品安全违法行为查处办法 《食品经营许可证管理办法》第三十八条、第四十九条规定给予警告、没收涉案过期酸奶234袋、罚款1万元的行政处罚元。

温馨提示:网络餐饮经营者应注意

1、禁止超范围经营,规范生产、销售管理。 网络餐饮经营者必须依法取得营业执照,按照批准的经营项目从事经营活动。 禁止超出经营范围的经营活动。 应选择具有合法经营资质的供应商采购原料,在采购各环节实行进货查验、索证制度,并做好记录备案,不采购、使用病死畜禽肉及肉制品。患病、中毒或死因不明。 禁止经营、储存野生动物、野生动物产品。 不得购买、使用需要现场宰杀的活禽畜。

2、规范加工管理,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工生产,做到加工工具、容器、器皿分开,水产品、肉类、蔬菜等食品原料清洗干净。独立的泳池。 加工过程必须彻底煮熟,保持经营场所清洁、通风良好。 与成品直接接触的包装材料和餐具应清洁、无毒并符合国家相关标准。

3、规范人员管理,员工保持良好的个人卫生,持有有效健康证明,上岗前洗手消毒; 加工、生产、服务时佩戴口罩并及时更换; 严禁有发热、咳嗽、咽部炎症等呼吸道症状、腹泻的员工上班。

供稿:执法检查协调办公室

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