联合国粮农组织权威发布! 未来10年全球渔业趋势如何?

“未来十年,全球渔业产量将增至1.94亿吨,增速将放缓至1%。2021年,水产养殖总量将超过渔业捕捞量,水产品价格将下降1% ,人均消费量将增长19%。中国人均海鲜消费量将增至50公斤/年。

7月10日,联合国粮食及农业组织(FAO)和经济合作与发展组织(OECD)联合发布的《农业展望2017-2026》报告分析了全球渔业发展状况、未来十年的市场趋势和趋势。 对贸易趋势进行了初步预测。

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粮农组织预测,到2026年,全球渔业产量将达到1.94亿吨。未来十年,全球渔业产量仍保增长,但增速将明显放缓(近十年增速为2.4%) ,年均增长率为1%。 捕捞渔业可能实现0.1%的负增长,而过去十年为0.3%的正增长; 水产养殖仍是渔业的引擎,但增速将从5.3%放缓至2.3%。 2021年和2025年水产养殖总量将超过捕捞。全球水产养殖年产量超过1亿吨。

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全球几个主要水产养殖产区都面临着国内环保政策趋紧、水生生物病害加剧的问题。 同时,适合水产养殖的面积将逐年减少,单位面积利润不断下降。 一些欠发达地区交通基础设施不足、供给体系不完善、卫生条件落后的问题短期内不一定能得到改善。 这些限制条件将导致未来十年水产养殖业增速下降。

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全球捕捞渔业产量将在 9130 万吨至 9370 万吨之间波动。 全球渔业捕捞配额不会增加,气候变化和厄尔尼诺现象将扰乱鱼粉鱼油行业的正常循环。 未来十年渔业产量可能出现负增长。 相比之下,鱼粉和鱼油产量将分别增长7.7%(34万吨)和5.0%(4万吨)。

短期内(2017年至2020年),农渔业名义价格将保持稳定或小幅下降,预期值为-1%。 2020年以后,名义价格水平有所回升,2026年上涨10%。水产养殖品种由低附加值向高附加值转变,水产品均价上涨。 但由于通货紧缩,实际价格将下降1%。

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鱼粉将是唯一名义价格和实际价格均上涨的商品。 2026年,鱼粉名义价格将达到1835美元/吨,上涨3.4%。

2026年,全球人类将消费1.77亿吨水产品,较2016年增长19%。发展中国家城市化进程和人均收入将大幅增长。 消费者对食品配料多样化选择的需求日益增加。 他们不再注重食物充饥,而是更加注重优质蛋白质的营养价值和微量营养素。 人均年消费水产品21.2公斤。

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发达国家经济增长缓慢、人口增速下降和人口老龄化将导致水产品消费疲软。 年均消费量维持在23.3公斤左右,增减幅度为-0.1%至+0.4%。

十年后,发达国家水产品仍严重依赖进口,其中来自北美的进口量占78%,欧洲占63%。

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2026年,亚洲居民水产品消费量将达到1.27亿吨,人均消费量比世界平均水平高出60%。 中国人均水产品消费量为50公斤,是世界的两倍。

到2026年,全球水产品年贸易量将达到4400万吨,增长13%,增速比十年前(23%)低10个百分点。 亚洲国家是最重要的出口国,占全球出口总量的74%。 主要产品为养殖鱼、虾、贝类。 中国仍保持主导地位,出口占全球份额20%。 越南(8%)将超越挪威(7%),成为第二大水产品出口国。

2026年鱼粉进出口总量将增至270万吨,增长7%。 秘鲁仍是最大的鱼粉供应国,但其市场份额将从29%下降至27%。 为了跟上快速发展的水产饲料行业的步伐,亚洲国家将在 2026 年购买全球 77% 的鱼粉,而 2016 年这一比例为 67%。