泰加集团:虾产品市场即将迎来反转从底部缓慢回暖

美国零售商和经销商库存触底,未来两三个月内需求将迎来大规模改善。

对于美国虾产品供应商来说,过去的12个月是非常艰难而且漫长的,2022年始这个市场就已进入了饱和状态,销量疲软的同时还伴随着价格的阴跌。好消息是,这一轮市场下行周期很可能已经进入了尾声,下一轮上涨趋势很快要来临。

根据海产品贸易公司泰加集团(Siam Canadian)总经理Jim Gulkin的预测,随着美国市场去库存化,全球虾类需求复苏的时间点将出现在下半年。

Gulkin告诉UCN:美国的冷库已不是满载状态,许多冷库开始积极寻找新客户。我们已经接近一个新的时间点,美国进口商、零售商和批发商必须要考虑补充库存了。虽然我们看到原产地的价格还有一些起伏,但大多数定价基于或低于养成成本,一旦终端市场需求上来,在一定程度上会刺激价格上涨。所以我认为,目前到了疲市的最后阶段,无论出于何种意向和目的,我们的价格都已经触底了。

如果进口连续9至10个月下滑,那么库存也会下降。过去的一年,美国虾类库存太多了,零售商购买意愿降低,虽然餐饮业明显回升,但还不足以弥补零售的空缺。在这一点上,零售商并没有做太多努力,也不愿意降价促销,或者去推广过剩的产品,他们要确保利润。

但是现在我们到了一个临界点,进口商开始下单了,情况将在未来几个月内好转,可能最早在6月份,最晚8月份,人们的消费没有停止,相反,虾产品价格比通胀之前更便宜。

鉴于这种情况,美国的需求将极大鼓舞亚洲和南美洲养殖户,每个人都会加入到这个潮流,这是一种从众心理。当一家零售商决定采购,其他人也会跟随,进口商、批发商、餐饮公司都要补偿库存,接下来价格就会上涨。

我们预计,价格可能不会像2021年那样飞涨,但会从底部开始上升。美国对熟虾、虾仁、去头去壳虾及其他系列产品的采购更加积极,这些产品是亚洲出口商的优势。厄瓜多尔的情况就相对弱一些,他们的增值产品线不像预期发展得那么快,许多厄瓜多尔公司已经朝着这个方向发展,但还没有赶上亚洲,所以他们还需要更长的时间,我认为他们缺少劳动力优势,这比人们想象的要困难得多。

如果中国进口能够加速,厄瓜多尔对增值产品的发展意向才会降低。如果带头带壳虾的利润足够高,那肯定要比精加工产品更容易,也快得多。

尽管如此,Gulkin认为美国进口商的采购将会比往年更保守。我并不认为美国人还会像以前那样疯狂,我也不认为美国订单量会很大。2021年的教训让许多人变得保守,很多公司栽倒在了螃蟹和扇贝等高价值品种上,因为这些物种价格大幅下跌。但虾价的跌幅没有那么显着,人们会等到库存消化后再开始订购;同样,低价也会引发另一个问题,大多数亚洲国家都会减产,导致供应不足。当原料价格过低时,养殖户肯定会退缩,泰国发生了,越南发生了,印尼也发生了。

因此,等到今年年底,全球市场可能还会出现新的问题,那就是印度产量下降,越南产量下降,泰国产量下降。而且我还认为,当进口商在下单时,在某个时间点上会出现供不应求现象。Gulkin说。