鹤壁市市场监管局召开全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署会

8月31日,鹤壁市市场监管局组织召开全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署会,传达全省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署视频会议精神,安排部署我市专项治理行动重点工作。

会议指出,食品安全关系广大人民群众身体健康,尤其是学校、托幼机构、养老院、医院等集中用餐单位,涉及群体庞大且特殊,社会关注度高,风险隐患集中,要进一步规范集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升全市集中用餐单位食品安全水平。

会议强调,一要认清形势,提高站位。要从维护社会稳定的高度重视起来,以如履薄冰的紧迫感、重任在肩的使命感,全力抓好集中用餐单位食品安全问题治理工作,制定切实可行的方案,强化工作举措,倒排工期,压茬推进,确保各项任务落实落地。二要精心组织,全面排查。各县区局要会同本地教育、民政、卫健、事管等相关部门组织开展拉网式排查,摸清辖区内各类集中用餐单位食堂及其承包经营企业底数,做到底数清、情况明。三要针对问题,狠抓治理。紧盯集中用餐单位食品安全突出问题开展整治,严格监管执法,加强行业管理,推动社会共治,督促集中用餐单位切实履行主体责任,防范化解食品安全风险隐患。四要协调联动,压实责任。要加强与教育、民政、卫健、事管等相关部门协作配合,建立健全联席会议、联合检查、督促指导等工作机制,分工合作、整体推进,凝聚工作合力,共同打好集中用餐单位食品安全问题治理攻坚战。